Заключительная  для этих экспериментов. В будущем вернусь, конечное. Я пасту обожаю ( Read more... )

             И ещё один вид пасты, тесто чуть другое и готовится вручную. Но быстро, даже быстрее чем пичи.
Паста с рукколой и томатами
( Read more... )

     Пару прошедших недель занималась изготовлением пасты. Просто так, было интересно, давно её не готовила, а тут решила освоить разные виды, руками, не машиной.
Мой фаворит оказались пичи: легко и быстро.

( Read more... )

Это тоже обещанное Кате life_with_knife
Разговорились мы как-то о том, что к некоторым рецептам тяжело сделать фотографию. Ни в коем случае не претендую на звание фуд -стилиста или фотографа. Но вот пару рецептов из Катиного списка показались интресными и решила я ей показать, как бы я их сняла.  Результаты ниже. Заодно, заметьте, и вкусно семью накормила. Катюш, ( Read more... )

Я понимаю, что актуальнее про Олимпиаду или про то, что наши бороздят космические просторы и приземлились на Марсе, но... Буду всё же про еду.))
Для  Жёлтого флешмоба  ( Read more... )

    Выходной этот выдался жарким и ленивым. Ленивым в смысле без дальних поездок, без гостей, без велопрогулки ( не могу при +35Ц, давление начинает зашкаливать), пришлось тащиться в зал. Но зато выходной оказался продуктивным в кулинарном плане. А всё почему?
Решили с Наташей trampampulkanat приготовить в этот выходной семейные обеды по книге Альфонса Шубека Моя ( Read more... )

   Эта статья о каштанах была в журнале Лены gerbera1,  решила перенести сюда, тем более что обещала кое-кому из друзей. Выпуск был новогодний праздничный, поэтому на фото соответствующие декорации ( Read more... )

Вечер. Диалог.
-Саша, ты будешь ужинать?
-Нет, спасибо, я не голодная.
-А  Mac & Cheese  будешь?
-That's a different question, Mother. Бууууууууууду.
Любит дочь это блюдо.:))
Обычно готовлю примерно по такому рецепту, но меняю ингредиенты или добавляю другие. Сначала базовый вариант, потом  в примечаниях изменения и варианты.
( Read more... )